Na het ontbijt bezoeken we het huis van de wereldberoemde schrijver Ernest Hemingway en het vissersdorpje Cojimar, waar hij zijn inspiratie vond voor het boek ‘The Old man and the Sea’ uit 1952.

In de middag bezoeken we het historisch park El Morro-Cabaña en genieten we van een lunch in het restaurant Divina Pastora.

De groene omgeving van Viñales is voor velen de mooiste van heel Cuba. Hier liggen de tabaksplantages verspreid in een glooiend landschap vol ‘mojotes’. We bezoeken een tabaksboerderij waar we ontdekken hoe de beroemde Cubaanse sigaren worden gemaakt.

Na een vrije lunch maken we een boottochtje door de mysterieuze Indian cave en bewonderen een fraaie muurschildering.

Na het ontbijt starten we met een stadstour door Viñales. Vervolgens maken we samen met een gids een wandeling door het adembenemende landschap van Mirador del Valle.

Onderweg bezoeken we Finca Campesina en genieten van een lunch in een lokaal restaurant.

In de namiddag genieten we van wat vrije tijd.

Onderweg naar La Moka bezoeken we de Soroa waterval en de Orchid Garden. In Las Terrazas brengen we een bezoek aan de ruïnes van de oude koffieplantage Buenavista en drinken ‘de beste koffie van Cuba’ bij Café Maria.

Ook brengen we een bezoek aan de Clinica las Terrazas en aan de studio van de Cubaanse artiest, Lester Campa.

Vandaag hebben we een lange rit voor de boeg. Een stop bij het prachtige Playa Larga is dan ook welgekomen. Hier hebben we vrije tijd om te snorkelen bij Cueva de los Peces, een 70 meter diepe cenote.

Als bonus wacht er aan de overkant van de straat een groot koraalrif in de Caribische zee waar we de fraaie onderwaterwereld ontdekken. Snorkelmateriaal kan je huren bij de duikwinkel op het terrein. Na deze verfrissende stop, reizen we door naar Cienfuegos.

De dag begint met een stadstour door Cienfuegos. Het waardevolle oude centrum met het Teatro Tomás Terry, het Palacio Ferrer, Parque Marti en de Prado tonen ons waarom deze koloniale stad de ‘parel van het zuiden’ genoemd wordt.

Op naar Trinidad. Deze stad staat sinds 1988 op de werelderfgoedlijst van UNESCO. Na een fijne lunch in een lokaal restaurant verkennen. we  het mooie historische centrum tijdens een stadswandeling.

Na het ontbijt staat een tocht door de natuur van de Sierra del Escambray op de planning. We maken een mooie wandeling door het fraaie natuurpark El Cubano. Bij de waterval kunnen we een verfrissende duik in het heldere water nemen (vergeet je zwemspullen niet!).

Vervolgens keren we terug naar het hotel in Trinidad. Liefhebbers kunnen in de middag heerlijk genieten van de Caribische sferen aan het strand van Playa Ancón.

Onderweg maken we een stop bij Valle de los Ingenios. We laten ons verrassen door de groene heuvels in deze vruchtbare vlakte. Ook bezoeken we Manaca Iznaga; een iconische suikerrietplantage. Bij Sancti Spiritus, gesticht door de Spaanse veroveraar Diego Veláquez de Cuellar, maken we een korte stadstour door het fraaie koloniale centrum.

Na de lunch zetten we de reis verder naar Cayo Santa Maria over een spectaculaire brug van maar liefst 48 km lang over de zee.

Tijd om te relaxen aan de oogverblindende witte stranden en de Caribische sfeer op te snuiven.

Vandaag brengen we een bezoek aan het koloniale stadje Remedios, één van de oudste steden van Cuba.

Na een korte stadstour genieten we van een welverdiende lunch.

Vervolgens zetten we koers naar de stad van de revolutionairen, Santa Clara.

Na het ontbijt vertrekken we op een stadstour door Santa Clara. Het was de eerste stad die door de revolutionairen van Fidel Castro werd ingenomen. We bezoeken er onder meer het mausoleum van Ernesto ‘Che’ Guevara. Vervolgens zetten we koers naar Varadero waar we de komende twee nachten verblijven.