In de voormiddag bezoeken we Alberobello, onderdeel van de UNESCO-werelderfgoedlijst. Deze regio wordt vooral geassocieerd met zijn typische ‘Trulli huizen’, die je ongetwijfeld al op foto’s hebt kunnen bewonderen. Na een bezoek aan de Trullo Sovrano en een prachtige wandeling door de stad heb je de tijd om wat souvenirs te kopen of te genieten van heerlijke Italiaanse koffie of wijn.

In de namiddag bezoeken we Polignano a Mare, een historische stad gebouwd op steile kliffen en uitkijkend over de Adriatische Zee.

’s Avonds genieten we van een heerlijk diner in een typische Masseria. Overnachting in het hotel.

Vandaag staat een bezoek aan Matera op het programma. Deze stad staat terecht op de lijst van het UNESCO-werelderfgoed en mocht zich in 2019 de culturele hoofdstad van Europa noemen. Matera is vooral bekend omwille van de Sassi of grotwoningen die tot in de helft van de vorige eeuw bewoond waren. We bezoeken er het Sassi museum en de indrukwekkende kerk. Deze unieke stad heeft een groot aanbod aan restaurantjes en trattorias waar we de lokale specialiteiten kan proeven.

Onze aanrader? Bestel een ‘amaro’, een bittere likeur waar ze hier bijzonder trots op zijn.

Na het ontbijt bezoeken we het mooie Castel del Monte. Dit kasteel, opgenomen op de UNESCO-werelderfgoedlijst, is een meesterwerk uit de middeleeuwse architectuur en domineert het landschap door zijn verhoogde ligging.

Vervolgens zetten we koers naar Bari, de prachtige hoofdstad van Apulië. Hier wacht ons een culturele tocht langs de St.-Nicolaasbasiliek, de kathedraal van Bari en het Swabian kasteel.

Dan is het tijd voor een culinaire tocht door Bari. Tijdens een street food tour proeven we verschillende specialiteiten uit de laars van Italië zoals foccacia, sgagliozze, panzerotti en uiteraard gelato. Che buono!

Na het ontbijt vertrekken we naar de barokke stad Martina Franca, gelegen in het groene hart van Puglia. We ontdekken er de Porta di Santo Stefano en brengen een bezoek aan de Basilica di San Martino.

In de namiddag bezoeken we het charmante Ostuni, de witte stad, prachtig gelegen op een heuvel en omringd door eindeloze olijfgaarden. Witgekalkte huizen, prachtige steegjes, middeleeuwse bogen, brede pleinen en betoverende uitzichten over de kustvlakte geven deze stad een unieke aantrekkingskracht. De mix van Griekse en Arabische invloeden zorgen er voor een echte mediterrane sfeer.

Onderweg naar Locorotondo maken we een stop bij een olijfoliemolen voor een degustatie van dit vloeibare goud. We komen hier alles te weten over het exportproduct bij uitstek van deze regio. In Locorotondo genieten we van een prachtig uitzicht over een lappendeken van trulli in een groen landschap bezaaid met stenen muurtjes, zilverkleurige olijfbomen, oude masseria’s en uitgestrekte wijngaarden.

We laten Alberobello achter ons en begeven ons naar Otranto, een pittoresk dorpje gekend om zijn kathedraal met een prachtige mozaïeken vloer uit de 2e eeuw.

Verder naar Lecce voor de verkenning van de fabuleuze barokke stad die door zijn architecturale stijl ook wel het ‘Firenze van het zuiden’ genoemd wordt. We bewonderen het Piazza Sant’Oronzo, de restanten van het Romeins amfitheater, de Santa Croce kerk, de Dom en nog zoveel meer!

Laat je betoveren door het charmante historische centrum van Galatina. Bewonder de zandkleurige huisjes en de St. Caterina Basilica. Na een vrije lunch gaan we verder naar Gallipoli. Door de ligging op een klein eiland, de oude stadsmuur, de wirwar aan straatjes en de nabijheid van de Ionische Zee wordt dit stadje al sinds mensenheugenis ‘The beautiful town’ genoemd. Het kasteel, de kathedraal van Santa Agatha en de Corti, achtertuinen die vroeger gebruikt werden als ontmoetingsplaatsen, zijn de trekpleisters van deze prachtige stad.

Terugrit naar Lecce voor een heerlijk afscheidsdiner.